Ausgewählter Gewürztraminertrester aus lokalen Weinbergen wird schonend und kühl vergoren und danach sorgfältig und aromaschonend nach generationenalter Tradition in der Kupferblase destilliert. Das Herzstück des Brandes wird mit weichem Wasser aus einer alten Quelle in den Löwensteiner Bergen auf Fassstärke herabgesetzt und in ein altes kleines geräuchertes Eichenfass gefüllt. 2 Jahre darf der Grappa dort reifen, bis er dieses milde rauchige Geschmackserlebnis entwickelt. Whiskyfreunden schmeckt er in der Regel.

350ml